ウェルネスダイニングの減塩弁当『豚肉のジンギスカン風弁当』の評価レポートです。高血圧の食事は「塩分制限」と「カロリー制限」の２つですが、家庭で食事制限を守るのは難しいことです。『豚肉のジンギスカン風弁当』は食事制限専門の食事宅配サービスであるウェルネスダイイングが塩分制限が必要な方を対象に提供する減塩宅配食なので安心して食べられます。
では実際に高血圧の減塩食として適しているか？
献立、使用食材、栄養成分、美味しさレベルを一つ一つ紹介いたします。
献立と食材について
- 豚肉のジンギスカン風
（豚肉、キャベツ、もやし、人参、ニラ） - 南瓜サラダ
（南瓜、玉葱、マヨネーズ） - イカと大根の炒め煮
（大根、イカ、ニンニクの芽、） - ほうれん草のベーコン和え
（ホウレン草、ベーコン、ニンニク）
栄養成分について
- エネルギー：243kcal
- 食塩相当量：1.9g
- 糖 質：11.7g
- 脂 質：14.9g
- カリウム ：572.6mg
ウェルネスダイニングの減塩弁当は「おかず」のみです。ご飯の量を調整して１食分の摂取カロリーを調整します。以下の例を参考にしてください。
（例１）おかず【264kcal】+ご飯100g【168kcal】＝1食【432kcal】
（例２）おかず【264kcal】+ご飯150g【252kcal】＝1食【516kcal】
美味しさレベルについて
『豚肉のジンギスカン風弁当』の美味しさレベルは４です。まずは主菜の『豚肉のジンギスカン風』です。
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豚肉のジンギスカンを想像していましたが、焼肉たれを使った豚肉と野菜炒めのようでした。味は美味しいのですがギャップが大きくて感動はありません。 ジンギスカンは濃いめの味という先入観があったので少し違うなぁ～という感想で物足りなさを感じました。
しかし驚いたのは副菜の一品『イカと大根の炒め煮』です。
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食材は柔らかく煮込んだ大根とイカですが、食べた瞬間にソースの美味しさに驚きます。 コンソメか？ホワイトクリームか？など色々な想像をしましたが、今までに経験したことのないソースの正体が分かりませんでした。 栄養成分表示を見て納得！ソースの正体は「ニンニク」と「レモン」だったのです。ここに調味料で味付けをしてメチャ美味いソースに仕上がっていました。 この献立は間違いなく美味しさレベル５です。
そして美味しい料理がもう一品『南瓜サラダ』です。
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これはウェルネスダイニングのお弁当でよく出会うおかずです。美味しさは間違いなく５点です。副菜といえども味付けにこだわっているのが分かります。 ということで豚肉のジンギスカン風が足を引っ張って総合評価４点となりましたが、全体的には美味しいお弁当だと思います。
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ウェルネスダイニングをお勧めする理由
ウェルネスダイニングをお勧めする理由は、食事制限専門の食事宅配サービスなので高血圧の食事に最も適しているからです。また、管理栄養士に食生活のことを無料で相談できるため自分の状態にあった食事を選ぶことができるのもお勧めする理由の一つです。- 食事制限専門の宅配サービスだから安心
- 減塩なのに普通のお弁当のように美味しい
- メニューが豊富で飽きないで続けられる
- メニューの組合せを管理栄養士が選んでくれる
- 食生活のことを管理栄養士に無料相談できる
実際に使ってみると以下のような点が気になりました。
- 商品が届くまで内容が分からない。
- もう一度食べたいメニューがリピート注文できない。
- 都度注文では送料が高い。
最初は定期購入がお勧めです。
高血圧の食事を作るのが大変だからと言って毎回減塩弁当を食べるワケにも行きません。当然ながら自炊もします。でも家庭で食事制限を続けるのは本当に難しいのです。でもウェルネスダイニングでは、申込特典として【定期お届け】新規お申込みの方全員に摂り過ぎ防止器３点セットをプレゼントしてくれます。
【1】カロリーオフ応援茶碗
【2】醤油つけすぎ防止皿
【3】脂きり皿
この摂り過ぎ防止器３点セットを使って日常の食生活をすると塩分、脂質、カロリーの摂り過ぎを自然に防止できるという優れものなのです。ですから初めてウェルネスダイニングに申込む時は【定期お届け】がお得になります。
